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KIT CERVEJEIRO > Kits Grãos 10 Litros 20 Litros 30 Litros > Pilsen iniciante - cerveja refrescante, aromática, corpo leve ricas notas de malte amargor equilibrado espuma branca e cremosa.
Pilsen iniciante - cerveja refrescante, aromática, corpo leve ricas notas de malte amargor equilibrado espuma branca e cremosa.
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PILSEN FACIL para INICIANTES  nas artes cervejeiras  - Uma variação versátil que é ótima para fazer as suas primeiras cervejas Pilsen ou Pilsners, Com as características acertadas, refrescante, aromática e de corpo leve, com ricas notas de malte, amargor equilibrado , espuma branca e Cremosa

Essa cerveja pode ser feita com fermentação em temperaturas ligeiramente mais altas, sem perder o sabor desejado. Refrescante e fácil de beber é uma boa companhia para pratos leves.

 INGREDIENTE:

Malte Pilsner (2 Row) Belga  (3,9 EBC)

Malte Vienna

Malte Cara Blond

Aveia em Flocos

Lupulos de Amargor - Fervura 60: min

Lupulos  Aromatico - Fervura 15: min

Lupulos  Aromatico ? Final da  Fervura 0: min

fermento de perfil Neutro

Cor: Dourado

Aroma: Cerveja com delicioso sabor Artesanal tipo Extra.

Teor alcoólico aproximado 4 a 4,8% vol.

Og:1,042  a 1048-Fg:1,010 -ABV: 4 a -4,8 %- IBUs: 12,6-Cor:6,5 EBC  simples infusão: 64/66°C por 60 minutos + 10minutos 71°C + 2 minutos 78°C

Fervura 75 Minutos  Agua: Total  33L -15L Brass - 18l-Lav-  Volume inicio fervura 25,2L  Volume engarrafado Aprox- 18,6L

Fermentação: 2 dias 17°C- 3dias 15°C- 2dias 12°C Maturação: 5dias 12°C  3dias7°C 2dias 4°C

 

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Artesanal Bier
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